Ciasteczka kajmakowe

ENGLISH VERSION

Chciałam jakoś ładnie pożegnać październik.
A że niekoniecznie przepadam za tym całym halloweenowym szałem i tymi wszystkimi dyniami, proponuję słodziutkie kajmakowe ciasteczka. Pyszniutkie. Do kawki, tudzież do herbatki.

Do widzenia, panie Październiku :)

Składniki (na ok. 25 ciastek) -> robiłam z połowy porcji :)

• 100g masła (w temp. pokojowej)
• 100g masy kajmakowej
• 4 łyżki drobnego cukru
• 170g mąki pszennej
• kilka kropel aromatu waniliowego
• 100g kropelek czekoladowych

Formę wyłożyć papierem do pieczenia.

Masło zmiksować z kajmakiem.
Dodać cukier i całość zmiksować do połączenia.

Dodać mąkę i aromat. Ponownie zmiksować do połączenia.

Dodać kropelki i wymieszać łyżką.

Z masy formować kuleczki.
Ułożyć na papierze i delikatnie spłaszczyć dłonią.

Piec w temp. 190°C przez około 13-15 minut.

Studzić na kratce.

Smacznego!

Z Moich Wypieków.