Ciemne (też) Wesołe :)

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Jeszcze ciemniejsza wersja Wesołych Ciasteczek i… jeszcze pyszniejsza! Te smakują mi bardziej, ale to chyba z wrodzonej miłości do kakao :)
Przepis jest praktycznie identyczny jak przy jaśniejszej wersji ciasteczek, podmieniamy tylko część mąki z kakao i już :)
Jeśli więc macie pochowane gdzieś jakieś lentilki, m&m’s itp, wyciągajcie i róbcie… że niby dla dzieci ;P

Składniki (na około 15 Wesołków :)):

  • 1 1/4 szklanki mąki pszennej (odejmujemy dwie łyżki mąki dodając w to miejsce dwie łyżki przesianego kakao)
  • małe pół łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 100g miękkiego masła
  • pół szklanki muscovado
  • małe jajko
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • lentilki do dekoracji

Formę wyłożyć papierem do pieczenia.

Wymieszać mąkę, kakao, sodę i sól.
Odstawić.

Masło zmiksować z cukrem.
Dodać jajko oraz aromat. Raz jeszcze zmiksować do połączenia składników.

Do masy dodać wymieszane suche składniki i krótką chwilkę zmiksować do połączenia i pozbycia się wszelkich grudek.
Ciasto powinno wyjść w miarę gęste.

Z ciasta formować kulki.
Układać je na papierze do pieczenia i odrobinę spłaszczać (ale nie za mocno)
Dowolnie udekorować lentilkami.

Piec w temp. 180°C przez około 15-18 minut.

Smacznego!

photobucket.com

photobucket.com

photobucket.com

Ten przepis, jak i przepis na jaśniejsze Wesołe, podpatrzony u Małej Cukierenki.

Reklamy

4 uwagi do wpisu “Ciemne (też) Wesołe :)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s