Sernik z miodem, syropem klonowym i cynamonem

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Zatęskniłam za serniczkami.
Ten ma dużo elementów rozgrzewających, ale według mnie najbardziej wyczuwalny jest cynamon (za którym przepadam!)
Orzeszki ziemne bardzo fajnie współgrają ze smakiem sernika… Właściwie to mam wrażenie, że trochę skradły całe szoł ;P Co niektórzy woleli je bardziej niż ciasto ;P

Bardzo szybko się robi.
Wygląda dosyć efektownie.
Smak nietypowy.
Próbujemy!
Od pani Dorotki.
Czytaj dalej

Reklamy

Tort bezowy z marakują

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Jedna z moich największych bez!
Jakoś tak wyszło :)

Jak dla mnie jest bardzo słodka, ale zdania są podzielone. Testerzy mówili, że jak na bezę do słodkości jeszcze jej trochę brakuje :)
Chyba jedyne wyjście to sprawdzić samemu :)

Polecam! Krem jest przepyszny… jak to zwykle z marakują bywa :)
Czytaj dalej

Tort makowy z kremem kawowym

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Trochę się nakradłam, żeby zrobić ten tort.
(A tak przy okazji to właśnie śniły mi się dzisiaj torty :) Śliczne, wyrośnięte, równiutkie i że niby moje ;))
Ale wracając do tortu, na wstępie powiem tylko, że źródła kradzieży mych znajdziecie pod przepisem :)

Padło na tort makowy, bo byłam bardzo ciekawa połączenia smaków. Nie miałam jeszcze okazji jeść takiego tortu, a że gotowy mak mielony bardzo się przyjął i sprawdził u nas w domu, pomyślałam, że warto spróbować. Trochę ryzyko, bo mam wrażenie, że ludki dzielą się na tych, którzy za makiem przepadają i tych, którzy krzywią się na jego widok. Nic pomiędzy :)
Ale cóż, jeśli chodzi o pieczenie, podążam za zasadą „nie ma ryzyka, nie ma zabawy” :)
(Jeśli myślicie, że przekładam to również na inne aspekty życia mego, to muszę Was rozczarować ;P)

Dobrze, mniej o mnie, więcej o torcie.
Bardzo mokry i ciężki. Ale tylko biszkopt. O dziwo, krem w tym wszystkim wydaje się być lekki i w ogóle nieprzytłoczony ciężkością blatów! I dobrze!
Mnie smakował bardzo, bo nie był za słodki. Wisienki zrobiły swoje :)

U pani Doroty widziałam jeszcze połączenie z pomarańczami… Jakby tak zrobić orange curd i siup? :)

Tymczasem, niech żyją mak, wiśnie i kawa!
Czytaj dalej