Trufelki śmietankowo-cytrynowe

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Tym razem nie będzie dużo opowiadania.
Postanowiłam pysznie spożytkować resztę mascarpone :)
Przyznam tylko, iż nie wiedziałam, że wyjdzie tak pysznie!
Niby takie niepozorne maleństwa… a jednak :)

Chciałam nimi pożegnać wrzesień, a wyszło na to, że przywitałam październik. Też dobrze.
Ach, natrzaskałam im zdjęć. No, ale co tu poradzić skoro to modelki-trufelki :) Każda ma swój własny portret ;)
Smakowo – pychota.
Dekoracyjnie – jak to zwykle u mnie – różnie ;P

Naprawdę polecam!
Czytaj dalej

Mleczna rolada

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Zrobienie jej to była tylko kwestia czasu :)
Od kiedy zobaczyłam ją u Lady Laury wiedziałam, że prędzej czy później zagości i w moim domu :)
Troszkę się obawiałam, bo w życiu nie robiłam rolady. Kiedy zaczęłam swoje nieudolne zwijanie biszkoptu, co niektórzy po raz kolejny pokazali mi, że w kuchni nie ma cackania ;P
Wyszła bezbłędnie. Biszkopt (ten sam co z przepisu na wuzetkę czy pijaka) przeżył zwijanie bez większych złamań, krem na bazie mleka w proszku – po prostu przepyszna słodycz roku :)
Całość – słodko, mlecznie i do powtórzenia :)
Laura – ¡muchas gracias ;D
Czytaj dalej

Blok czekoladowy

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Dosłownie 15 minut na przygotowanie, noc w lodówce na ściągnięcie (tak, wiem, ból ;P) i gotowe :)
Jak ktoś ma niedobór słodkości we krwi, niech robi niezwłocznie!

Widziałam już różne wersje bloków na internetach. Ta tutaj jest nasza własna domowa i obstawiam (absolutnie kompletnie subiektywnie), że najlepsza :)) Dowód? Po kwadransie zniknęła prawie połowa! No trzeba przyznać – blok jest mooooocno wciągający. Zjesz kawałek i od razu masz wrażenie, że… jakoś tak mało zjadłeś… I hop dokładka ;D

Także kupujemy dobre mleko w proszku i robimy… obowiązkowo!
Czytaj dalej