Biscotti z syropem klonowym

ENGLISH VERSION

Chciałam tak jeszcze przed samymi Świętami wpaść tutaj na chwilę, zostawić przepis i podzielić się kilkoma przemyśleniami.

Pierwsze zadanie wykonane :)
Drugie będzie za chwilkę również odhaczone… Wcisnę tylko przycisk Publish, i ju :)
Co do trzeciego, chyba właśnie jestem w trakcie :)

Ciasta już prawie upieczone. Wiedeński jeszcze rośnie w piekarniku, ale już bliżej niż dalej.
Słodkości pełno wokół… Ciężko sobie odmówić. W ten oto sposób pierniczki znikają jeden po drugim… plus te chrupiące biscotti… Eee, nie ma sensu sobie odmawiać :)

Życzę wszystkim pięknych Świąt. Spokojnych.
Zauważyliście, że coraz częściej życzymy sobie spokoju..? Oj, brakuje nam tego. Gdzieś się gubimy w tym pędzie, jedni mniej, inni bardziej, ale gubimy się chyba wszyscy. Nie wiem kiedy minęło ostatnie pół roku, nie mam pojęcia. Staram się nie marnować dni, godzin, minut… a mimo wszystko, coś umyka.

Niech Wam nic nie umknie. Oczy szeroko otwarte.
Dobrze jest patrzeć, ale jeszcze lepiej widzieć.
Dobrze jest słuchać, ale jeszcze lepiej słyszeć.

Pięknych Świąt.

Tort Royal

ENGLISH VERSION

Piekę, naprawdę piekę.
Mniej się tutaj udzielam, bo przeważnie piekę torty :) Torty znikają z domu bardzo szybko i, jak to zazwyczaj bywa, znikają w całości. Nawet nie ma kiedy porządnie zdjęcia zrobić :)
Postaram się jednak wstawić kilka przepisów, bo były naprawdę smakowo ciekawe :)

Na pierwszy ogień poszedł Royal znaleziony u Asi. Tort robiony był na urodziny i według mnie sprawdził się idealnie. Wydaje mi się, że bardziej podbije męskie podniebienia, bo jest raczej ciężki i dosyć sycący :)
Możliwe też, że nie każdemu podejdzie krem z masła orzechowego. Jest dosyć charakterystyczny i delikatnie przebija się przez resztę smaków :) Jak dla mnie, fanki masła orzechowego, pychota :)

Tort na pewno z tych „na bogato”.
Prezentuje się elegancko.
Jakby nie patrzeć Królewski…
:)

Sernik z miodem, syropem klonowym i cynamonem

ENGLISH VERSION

Zatęskniłam za serniczkami.
Ten ma dużo elementów rozgrzewających, ale według mnie najbardziej wyczuwalny jest cynamon (za którym przepadam!)
Orzeszki ziemne bardzo fajnie współgrają ze smakiem sernika… Właściwie to mam wrażenie, że trochę skradły całe szoł ;P Co niektórzy woleli je bardziej niż ciasto ;P

Bardzo szybko się robi.
Wygląda dosyć efektownie.
Smak nietypowy.
Próbujemy!
Od pani Dorotki.

Lody klonowe :)

ENGLISH VERSION

Ja mam tylko jedno pytanie, dlaczego syrop klonowy jest taki drogi? Dlaczego, dlaczego, dlaczego? Chlip chlip…
Gdyby nie ta szalona cena, te lody zagościłyby u mnie w domu na dobre!
Nie wiem, co jeszcze można o nich napisać… Chyba już wszystko wiecie…
OBŁĘD!