ENGLISH VERSION
Przypadek.
Jeden z najpyszniejszych przypadków.
Kilka przepisów czeka cierpliwie w kolejce na opublikowanie, a ja wstawiam właśnie ten… Ten, który pojawił się u mnie w domu przypadkiem, przy okazji innego przepisu :)
Wspaniały dodatek. Wspa-nia-ły!
PS Melasę pokochałam miłością swą :)
Czytaj dalej
ENGLISH VERSION
Dużo ostatnio się pracuje. To dobrze.
Piecze mniej. To gorzej.
Ale tym bardziej docenia się te momenty kiedy można chwilkę odetchnąć przy mikserach, kremach i innych piekarnikach.
Jakoś w tygodniu robiłam poszukiwania „czegoś tam do upieczenia”. Znalazłam kilka pysznie wyglądających ciast i tak kombinowałam, które by tu wybrać… Koniec końców, wybrałam coś zupełnie innego :)
I teraz mam problem, bo jeśli powiem, że to chleb, to troszkę skłamię, bo to taki chlebek do kawki, bardziej na słodko. Ale z drugiej strony, czy to ciasto bananowe, skoro wygląda jak… chlebek? :)
Nazwałam go chlebkiem, bo tak :)
I nie wiem jak to możliwe, bo nie przepadam za bananowymi wypiekami, ale to są absolutnie moje smaki. Chlebek jest dosyć ciężki i wilgotny i… wciągający :)
Znaleziony u Asi i odrobinkę, ale to odrobinkę zmieniony :)
I jeszcze jedna fajna sprawa, ekspresowo się robi :)
Czytaj dalej
ENGLISH VERSION
To miał być tylko element jednego z przepisów, ale słonecznik jest tak pyszny, że zasługuje na swoje własne miejsce na Sarence :)
Z pewnością będę go używała do innych ciast, ciasteczek i deserów… o ile wcześniej nie wyjem prosto z blaszki :)
Py-cho-ta!
Czytaj dalej
ENGLISH VERSION
Bo ta granola jest moja, moja, moja! :)
A dlaczego?
Zauważyłam, że wszystkie do tej pory zrobione przeze mnie granole były pyszne, ale… No właśnie! Ale i tak wydłubywałam z nich swoje ulubione składniki :) Tak sobie pomyślałam – po co dłubać i dłubać w poszukiwaniu ulubionych skoro wszystkie mogą być ulubione!
Lubię jak granola chrupie i jest dosyć… konkretna :) Czyli w mojej wersji nie siekamy, nie rozdrabniamy itp – wrzucamy wszystko jak leci :)
Aha aha… a pieczone laskowe… o kurczę, niczym malutkie nutelle :)
Całość najlepsza z gorącym mlekiem :)
Zapraszam!
Czytaj dalej
ENGLISH VERSION
Dawno nie robiłam granoli.
Najwyższa pora nadrobić zaległości :)
Tę wersję znalazłam na My Man’s Kitchen. Zrobiłam z połowy porcji, jak zwykle na spróbowanie :)
Przy okazji doszłam do wniosku, że trzeba bacznie obserwować granolę podczas pieczenia. Każda ma chyba swój indywidualny czas :) Tę robiłam tylko 20 minut, a i 15 minut by jej nie zaszkodziło (czytaj: troszkę się przypaliła ;P)
Mimo wszystko w smaku jest całkiem przyjemna. Będę jeszcze z nią eksperymentować :)
Z moimi malutkimi zmianami, zapraszam na granolkę :)
Czytaj dalej
ENGLISH VERSION
Ja zawsze coś pokręcę…
I tym razem, pokręciłam, pokombinowałam, poprzemieniałam i… dzięki Bogu, wyszło smakowicie :)
Tak jak już sobie obiecałam, chciałam wypróbować jeszcze inne pralinki od Marty z Jadłonomii, ponieważ te śliwkowe bardzo przypadły mi do gustu :)
Które lepsze? Nie wiem :) Na pewno obadwa są dosyć specyficzne w smaku. No cóż, jak zwykle trzeba wypróbować :)
Dlatego też… zachęcam :) Roboty niewiele, a jaka frajda z podjadania ;P
Czytaj dalej
ENGLISH VERSION
Jak ja to lubię!!! O ja!
Wiem, że o owsiano-ziarnistych wypiekach nie ma co ze mną rozmawiać, bo… będę zachwalać prawie wszystkie ;P Ale! Ale! Flapjack jest jednym z moich ulubionych. Tak na bardzo poważnie.
Najlepszym dowodem niech będzie to, że robię go po raz trzeci i jak do tej pory nie zdążyłam pstryknąć ani jednego zdjęcia ;)
Czy się kruszy, ktoś zapyta… Tak tak, kruszy się, ale nie na tyle, żeby nie dało się uformować pysznych kwadracików.
Wariacje z owocami suszonymi dowolne :)
Hmmm… coś jeszcze?
Tak! Zrobić!
Czytaj dalej
ENGLISH VERSION
Blog Roku 2013.
Nie byłabym sobą, gdybym go nie sprawdziła.
Zajrzałam, zobaczyłam jakieś roślinne przepisy, wege-coś tam… załamałam ręce.
Czy tak ma teraz wyglądać gotowanie? Czy tak mają teraz wyglądać słodkości? O mamo, przecież to nie może być dobre.
I wiecie co? Sama nie wiem jak przepraszać autorkę Jadłonomii… Brak mi słów. Już dawno się tak nie pomyliłam.
Te pralinki… Są bezbłędne. W życiu nie powiedziałabym, że można wyczarować takie coś z kilku składników i… przy okazji oszukać największego wielbiciela czekolady!
Jeśli reszta przepisów jest równie smaczna, chylę czoła i biję się w wątłą pierś ;)
Szybko, mega zdrowo, kompletnie niefotogenicznie, jednak pysznie… z małymi modyfikacjami :)
Ach, i jeszcze jedno. Da się je zrobić nie wyjadając sporej części masy prosto z miski? :D
Czytaj dalej
ENGLISH VERSION
Kolejna propozycja na odtrutkę. Bardzo fajne do przegryzania, szczególnie kiedy dopadnie nas ochota na słodkie podjadanie :) Batoniki są naprawdę mało słodkie… Nawet zastanawiam się, czy następnym razem nie dam więcej miodku :) Znalazłam je u Kingi i początkowo zrobiłam je według jej przepisu, jednak nie skleiły mi się tak pięknie jak u Pani Autorki :) Przerobione na wersję pieczoną, udały się superancko :) Mimo wszystko, w najbliższej przyszłości zrobię jeszcze jedno podejście do wersji no-bake :)
Zapraszam dietetycznie :)
Czytaj dalej
ENGLISH VERSION
Robiłam je jakiś czas temu, ale tak szybko zniknęły, że nie było mowy o jakichkolwiek zdjęciach.
Tym razem poszło troszkę sprawniej :)
Smakują inaczej niż pozostałe ciemne pieczywo ze względu na spory dodatek miodu oraz (a właściwie przede wszystkim) ze względu na użycie mąki grahama. Nie wszędzie można ją znaleźć, ale jak już się uda, polecam kupić – zawsze dobrze mieć taki specyfik pod ręką :) Szczególnie kiedy w ostatniej chwili okaże się, że nie ma razowego pieczywa w domu, a chce się bardzo ;P
Ciasto wyrabia się bardzo długo (chyba jedno z bardziej wymagających), ale opłaca się, oj opłaca :) Po porządnym wyrobieniu jest super elastyczne i bardzo współpracujące przy formowaniu bułeczek :)
Wzięłam się za pieczenie późnym wieczorem, żeby móc z samego rana zjeść pyszne śniadanko :)
(A rano okazało się, że kilka już zniknęło :P)
Jedne z moich ulubionych :)
Czytaj dalej
Sarenka is baking 