Owsiane ciasto czekoladowe

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Ciasto z tych ekspresowych.
Żadnego miksera. Łyżka jako element mieszający ;)
Chyba założę oddzielną kategorię „bez miksera”… Przydatne :)

Znalazłam je w Rustykalnej Kuchni i przyznaję, że skusiły mnie przede wszystkim przepiękne zdjęcia. Tak, jemy oczami. Nie da się zaprzeczyć :)
Jedyne co zmieniłabym w przepisie to czas pieczenia. U mnie godzinka to w sam raz. Ale to dlatego, że lubię ciasta wilgotne, cięższe :)

Awaryjny pomysł na małe co nieco do kawy :)
Czytaj dalej

Reklamy

Granola Konkretna :)

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Bo ta granola jest moja, moja, moja! :)

A dlaczego?
Zauważyłam, że wszystkie do tej pory zrobione przeze mnie granole były pyszne, ale… No właśnie! Ale i tak wydłubywałam z nich swoje ulubione składniki :) Tak sobie pomyślałam – po co dłubać i dłubać w poszukiwaniu ulubionych skoro wszystkie mogą być ulubione!

Lubię jak granola chrupie i jest dosyć… konkretna :) Czyli w mojej wersji nie siekamy, nie rozdrabniamy itp – wrzucamy wszystko jak leci :)
Aha aha… a pieczone laskowe… o kurczę, niczym malutkie nutelle :)
Całość najlepsza z gorącym mlekiem :)

Zapraszam!
Czytaj dalej

Orzechowa granola

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Dawno nie robiłam granoli.
Najwyższa pora nadrobić zaległości :)
Tę wersję znalazłam na My Man’s Kitchen. Zrobiłam z połowy porcji, jak zwykle na spróbowanie :)
Przy okazji doszłam do wniosku, że trzeba bacznie obserwować granolę podczas pieczenia. Każda ma chyba swój indywidualny czas :) Tę robiłam tylko 20 minut, a i 15 minut by jej nie zaszkodziło (czytaj: troszkę się przypaliła ;P)
Mimo wszystko w smaku jest całkiem przyjemna. Będę jeszcze z nią eksperymentować :)
Z moimi malutkimi zmianami, zapraszam na granolkę :)
Czytaj dalej

Flapjack

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Jak ja to lubię!!! O ja!
Wiem, że o owsiano-ziarnistych wypiekach nie ma co ze mną rozmawiać, bo… będę zachwalać prawie wszystkie ;P Ale! Ale! Flapjack jest jednym z moich ulubionych. Tak na bardzo poważnie.
Najlepszym dowodem niech będzie to, że robię go po raz trzeci i jak do tej pory nie zdążyłam pstryknąć ani jednego zdjęcia ;)
Czy się kruszy, ktoś zapyta… Tak tak, kruszy się, ale nie na tyle, żeby nie dało się uformować pysznych kwadracików.
Wariacje z owocami suszonymi dowolne :)
Hmmm… coś jeszcze?
Tak! Zrobić!
Czytaj dalej

Batoniki energetyczne

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Kolejna propozycja na odtrutkę. Bardzo fajne do przegryzania, szczególnie kiedy dopadnie nas ochota na słodkie podjadanie :) Batoniki są naprawdę mało słodkie… Nawet zastanawiam się, czy następnym razem nie dam więcej miodku :) Znalazłam je u Kingi i początkowo zrobiłam je według jej przepisu, jednak nie skleiły mi się tak pięknie jak u Pani Autorki :) Przerobione na wersję pieczoną, udały się superancko :) Mimo wszystko, w najbliższej przyszłości zrobię jeszcze jedno podejście do wersji no-bake :)
Zapraszam dietetycznie :)
Czytaj dalej

Kuleczki pistacjowo-żurawinowe

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Żurawina – mniam, daktyle – mniam, miodek – mniam i moje najukochańsze pistacje!
Takie przekąski polecam każdemu,
bo
zdrowo
i
smacznie,
nie skończysz jak zaczniesz ;)
(Jak widzicie oprócz nieśmiałych prób pieczenia, podjęłam również nieudolne próby wierszopisarstwa ;P)

Kuleczki są mocno miodowe z delikatnie wyczuwalną słonością pistacji. Lepkie przede wszystkim dzięki daktylom.
W oryginalnym przepisie kuleczki zostały nazwane energetycznymi kąskami :) Nic dziwnego, orzechy i bakalie to niezła dawka energii, nawet jak na takie maleństwa :)
Podejrzewam, że będę jeszcze nad nimi eksperymentowała, podmieniając składniki jak leci :)

Może nie bożonarodzeniowo, ale jak smacznie ;)

Ach, byłabym zapomniała! Ten wpis dedykuję mojemu kochanemu blenderowi, który odszedł tak niespodziewanie jak się pojawił ;P
Czytaj dalej

Granola orzechowo-bananowa

ENGLISH VERSION
HTML tutorial

photobucket.com

Coś się kończy, coś zaczyna… Podobnie było z moją pierwszą granolą orzechową ;)
Pomysł na nową był już od jakiegoś czasu, więc kiedy tylko słoik opustoszał, wzięłam się za przyrządzenie następnej.
Oczywiście nie będę zachwalać po raz 54-ty wszystkiego co można znaleźć w Sweet Fit, bo to oczywistość oczywista. Ziarna, orzechy, płatki, suszone owoce – zestaw idealny. Dodatkowo ta granola jest jakby bardziej, hmm, rześka : ) Sok z cytrusów robi swoje : )

No… To szykują się kolejne tygodnie podjadania ze słoika ;D
Czytaj dalej